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Con el Formulario Checklist HACCP de MoreApp, realiza controles de calidad de manera sencilla y desde cualquier lugar. Nuestra App está disponible para Android, iOS y Web. Crea checklists adaptadas a las necesidades de tu negocio y verifica fácilmente el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria vigentes. Detecta desviaciones al instante y crea planes de acción directamente desde la aplicación. Haz que tu proceso se vuelva ágil y eficiente. MoreApp simplifica el proceso de completar formularios, permitiéndote recopilar toda la información necesaria de manera eficiente. Puedes añadir fotos, firmas y registrar la ubicación GPS para obtener una documentación más completa. Además, la recopilación de datos digital evita errores manuales, asegurando la precisión de la información. Todos los datos recogidos se guardan de forma segura en un mismo lugar, proporcionando un acceso fácil y organizado para su posterior análisis. ¡Optimiza tu gestión de calidad y prueba MoreApp para revisar la seguridad alimentaria en tu empresa!
Asegura que tus procesos cumplen con los estándares HACCP.
Identifica y controla riesgos críticos en la seguridad alimentaria.
Automatiza y agiliza tus controles HACCP con formularios digitales.
Una Checklist HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es una herramienta utilizada en la industria alimentaria para asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria vigentes. Este sistema es un enfoque preventivo que identifica, evalúa y controla los peligros asociados a los alimentos, centrándose en los riesgos potenciales de los ingredientes y en los diferentes procesos de producción. El objetivo principal de esta checklist es prevenir riesgos de contaminación y asegurar que los alimentos sean seguros para los consumidores. Para lograr esto, se identifican los peligros biológicos, químicos y físicos en cada etapa del proceso de producción. Luego, se confirma que los Puntos Críticos de Control (PCC) son los adecuados y se monitorean según el plan establecido. Es esencial verificar que los PCC se están monitoreando correctamente y revisar los registros para asegurar que todo esté en orden. Si algo no cumple con los límites críticos, se deben tomar acciones correctivas y registrar estas acciones. También es importante realizar actividades de verificación y validación, además de revisar y actualizar el plan HACCP de forma periódica para mantenerlo al día con nuevos peligros, cambios en los procesos o productos, y actualizaciones en la legislación.
La checklist HACCP de MoreApp incluye elementos clave para asegurar controles completos y efectivos en la seguridad alimentaria. Desde la identificación de puntos críticos de control hasta el registro de temperaturas y condiciones de almacenamiento, esta plantilla cubre todos los aspectos necesarios para mantener un entorno seguro. Incluye campos para registrar observaciones, adjuntar fotos o documentos, y asignar acciones correctivas con plazos definidos. Además, permite generar informes automáticos que pueden integrarse con otros sistemas, como Word, para una presentación profesional. Con esta herramienta, tendrás todo lo necesario para documentar y seguir el estado de tus controles HACCP, asegurando que nada pase desapercibido.
Inicia sesión en la Plataforma, ve a formularios y selecciona la opción para crear un nuevo formulario.
Busca y selecciona una de las plantillas de las diferentes categorías.
Personaliza tu plantilla seleccionada fácilmente añadiendo o eliminando campos.
“La experiencia del usuario es muy práctica, tanto en el uso de los formularios de inspección como en la extracción de los datos."
